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Pesquisadores do Instituto Mato-grossense de Feijão, Pulses, Colheitas Especiais e Irrigação (Imafir) estão na China para ampliar a cooperação científica e tecnológica voltada à produção de gergelim. A missão faz parte de uma estratégia de internacionalização liderada pela Aprofir Mato Grosso e busca aproximar o Brasil de um dos maiores consumidores do grão no mundo, além de impulsionar a pesquisa e o intercâmbio de inovação agrícola.
Com produção recorde na safra 2024/2025, o Brasil colheu 396,7 mil toneladas de gergelim, e Mato Grosso responde por mais de 60% desse total, consolidando-se como o maior produtor nacional. A delegação brasileira, formada por 15 pesquisadores e técnicos do Imafir, participa de agendas estratégicas, como o Simpósio Internacional de Pesquisa em Tecnologia da Indústria de Gergelim, em Zhoukou, e a Conferência da Indústria do Gergelim, em Daming. O grupo também realiza visitas técnicas a indústrias chinesas especializadas no processamento do grão.
O presidente da Aprofir, Hugo Garcia, destacou que a iniciativa é um marco para o setor. “A presença do Imafir na China representa mais do que uma visita técnica, é a consolidação de uma parceria que pode transformar o futuro do gergelim brasileiro. Estamos levando o nome de Mato Grosso e do Brasil para o centro da pesquisa mundial nessa cultura”, avaliou.
