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14 de Março de 2026
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14 de Março de 2026

Agronegócios Quinta-feira, 12 de Fevereiro de 2026, 11:26 - A | A

Quinta-feira, 12 de Fevereiro de 2026, 11h:26 - A | A

Recorde histórico

Mato Grosso registra maior abate de bovinos para um mês de janeiro

Da Redação Olhar Informação 

Com mais de 641 mil cabeças enviadas ao gancho, estado supera marcas anteriores e vê descarte de fêmeas impulsionar números no início de 2026.

Cuiabá – O setor pecuário de Mato Grosso iniciou 2026 quebrando recordes. Segundo dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), baseados nos registros do Indea-MT, o estado abateu 641.039 cabeças de bovinos em janeiro, consolidando o maior patamar para o mês em toda a série histórica acompanhada pelo instituto.

​O desempenho reflete o vigor do maior rebanho do país, somando 330,4 mil machos e 310,5 mil fêmeas. A participação das fêmeas chamou a atenção, atingindo 48,45% do total mensal, um reflexo direto do descarte sazonal de matrizes e da estratégia de manejo das propriedades mato-grossenses.

Oeste lidera produção e fêmeas puxam o índice

​No mapa da produtividade, a região Oeste despontou como o principal polo de abates no estado, concentrando 129,5 mil cabeças. O ranking das macrorregiões segue com o Centro-Sul (117 mil) e o Sudeste (93 mil), demonstrando a capilaridade da indústria frigorífica em Mato Grosso.

​De acordo com Ana Eufrázio, analista de bovinocultura do Imea, o salto de 5% em relação a dezembro foi impulsionado majoritariamente pelas fêmeas. "A sazonalidade é devida ao descarte das fêmeas vazias e da maior oferta de animais prontos", explica a analista, destacando que, enquanto o abate de machos recuou 6%, o de fêmeas deu um salto de 21% no comparativo mensal.

Perspectivas para fevereiro

​Apesar do "janeiro de ouro", o Imea prevê uma perda de tração para o mês de fevereiro. A tendência de recuo é justificada por fatores logísticos e de calendário:

  • Mês curto: Menos dias úteis para operação industrial;
  • Carnaval: O feriado prolongado costuma afetar as escalas de abate e o transporte de carga;
  • Idade do Rebanho: O relatório aponta que a maioria dos animais abatidos (45%) tem menos de 24 meses, reforçando o investimento em precocidade e tecnologia no campo.

​Mato Grosso vem de uma sequência de anos em patamares elevados, tendo abatido 7,36 milhões de cabeças em 2024 e 7,46 milhões em 2025. Os números de janeiro mostram que o estado segue firme na posição de principal fornecedor de proteína vermelha para o mercado interno e externo.

Fonte: Famato

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